Dans le département d’Orvieto, pas loin de l’endroit où s’unissent les frontières des régions de l’Ombrie, de la Toscane et de Latium, se trouve le gîte rural Le Fontacce.
Valentina et Giulia Zirilli s’en occupent, deux sœurs qui sont les protagonistes de la toute récente réhabilitation de la vieille maison familiale et du travail de récupération des vignobles.

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La villa se trouve dans un endroit stratégique d’où l’on peut observer un panorama fantastique qui assure un séjour tranquille en pleine nature. En plus, l’endroit permet la visite de trésors artistiques. La maison est située dans le centre du triangle thermal entre Acquapendente, Allerona et San Casciano.
Le domaine s’étend autour de 10 hectares de vignobles, d’oliveraies et d’arbres fruitiers sillonnés par des sentiers praticables à pied ou à vélo. Au centre de la propriété se trouve une source d’eau naturelle qui donne son nom à la maison et le chêne séculaire sous lequel on peut se détendre pendant les chauds après-midi de l’été, ce qui offre un cadre idéal pour de belles promenades. Les propriétaires peuvent organiser des excursions et des randonnées proches au Parc Naturel de Villalba, ainsi que des visites guidées dans la belle ville d’Orvieto.

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La maison se compose de trois bels appartements avec une entrée et des toilettes indépendantes, ayant une capacité totale pour 10 personnes. Les endroits partagés par les hôtes sont la cuisine, grande et lumineuse, et la salle de lecture.
Les appartements ont été décorés par l’artiste de Siène Fabio Mazzieri, l’auteur, entre autres œuvres, de l’étendard du Pallium de Siène en 1987, ainsi que des oeuvres reconnues à l’échelle nationale et internationale; le décorateur de Le Fontacce  y emphatise l’union entre l’art et la nature ainsi que l’hospitalité de cette terre.
Les propriétaires de la villa sont parvenus à un accord avec le restaurant II Povecchio  d’Allerone -village situé à 1 km. de distance de la propriété- facilitant au voyageur la dégustation de spécialités typiques de la cuisine régionale et en particulier des recettes de champignons et de sanglier.